生活有时候很简单,下班回家的路上饥肠辘辘,买的一份板栗鸭脖,边走边吃,美味蔓延的瞬间就能让人的幸福感暴增。首先要说的就是板栗鸭,作为麦乐招牌,这个真是百闻不如一吃。麦乐板栗鸭属于河南豫菜名吃,原料精选华英集团定制樱桃谷鸭,活鸭现卤,这种鸭比国内传统用的烤鸭,脂肪含量低,皮薄肉壮,肉感鲜美,不塞牙。
美味的秘诀在于板栗鸭鸭的卤水,河南特色的名卤工艺加上16种香辛料,20多种中草药卤制数日,卤出来的板栗鸭肉嫩鲜香,最精彩的是连鸭骨都苏烂冒香,连舌头都要臣服于它。如果再配上麦乐板栗鸭特色的蘸料,那味道绝了,入口细腻,甘甜香嫩而不腻。等鸭肉的香味在口中荡漾,那种幸福和满足感我想只有吃过的人才会懂。卤好的鸭经过高温杀菌更安全。除了板栗鸭,其他鸭副产品也是同样令人垂涎欲滴的美味。还有魔鬼鸭脖、炎火鸡翅和板栗鸭头,鸭锁骨,爱吃辣的你怎可错过。这个来自河南的“酱甜咸辣麻”,吃完只有一个“爽”字可以形容。
最普通的食物往往带给我们最美好的味觉盛宴。如果偏爱素食这里还有板栗面筋和相思藕。相思藕精选精品九孔莲藕,只选莲藕最中间的最嫩最脆的部分切片,加上秘制卤料,爽脆嫩滑。不管是朋友聚会闲聊还是窝在家里追剧,都是必备小零食。
美好的心情与人分享能让人获得同样的好心情,美好的食物更是。美食总拉近人与人之间的距离,也能治愈所有的不快乐。尤其是工作以后,才发现没有什么事情比吃上自己喜欢的食物更重要的事了。工作遇到不顺心,感情遇到不顺意,只要吃上自己喜欢吃的食物,总能让人放松下来。
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